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  • Pastel Mandi’o, receita tradicional do paraguay!

    Pastel Mandi’o, receita tradicional do paraguay!

    Pastel Mandi’o 🇵🇾 Pastel Mandi’o é uma receita tradicional paraguaia que carrega a força e o sabor da cultura local. Feito com massa à base de mandioca e farinha de milho, esse pastel é uma verdadeira celebração da culinária ancestral — simples, delicioso e cheio de história em cada mordida. Esse é uma receita da…

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  • Salteado de coração de bananeira, aprenda a fazer!

    Salteado de coração de bananeira, aprenda a fazer!

    Salteado de Coração de Bananeira Aprenda a preparar um delicioso refogado com coração de bananeira — uma opção versátil e saborosa que vai muito bem como recheio de pastéis, pizzas, tortas e muito mais! Neste preparo, eu te mostro como é possível transformar partes pouco exploradas da planta em um prato surpreendente, rico em fibras…

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  • Como ter saúde nesses tempos  de Inconstâncias?

    Como ter saúde nesses tempos de Inconstâncias?

    Como ter saúde nesses tempos de Inconstâncias? Essa é uma pergunta que sempre me acompanha, e foi a partir dela — e dos meus estudos — que construí essa reflexão. Ao analisar minha rotina tenho percebido, alguns pontos: Me mover com mais frequência tem me trazido mais energia e diminuído meus estados de estresse e…

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  • Sobremesa de Banana caramelizada com paçoca caseira!

    Sobremesa de Banana caramelizada com paçoca caseira!

    Banana caramelizada e paçoca caseira! Aprenda a preparar uma sobremesa deliciosa e saudável: Banana Caramelizada com uma paçoca caseira feita no pilão. Além disso, é uma combinação vegetal e nutritiva, perfeita para encantar no sabor, trazendo o doce natural das frutas e, por fim, o sabor marcante da paçoca feita à mão! Essa sobremesa é…

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  • Beijú de Massa de Mandioca igual casa da farinha

    Beijú de Massa de Mandioca igual casa da farinha

    Beijú de Massa de Mandioca Aprenda a preparar um Beijú de massa de Mandioca fresca. Ele é recheado com um creme à base de inhame e batata com tofu, e finalizado com uma salada simples de tomates e cebolinha. Uma combinação perfeita para surpreender! Segundo minha mãe, Maria da Conceição, o cheiro do beijú assando…

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  • Empanada de  coração de Bananeira! Glúten free!

    Empanada de coração de Bananeira! Glúten free!

    Empanada coração de Bananeira Aprenda a preparar uma empanada sem glúten, recheada com o sabor marcante do coração de bananeira e um creme cremoso à base de inhame, batata ou mandioca com tofu. Uma combinação vegana e nutritiva, perfeita para surpreender no sabor e na textura! Essa empanada vegana de coração de bananeira é perfeita…

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